2008年2月29日金曜日

うるい

知人から「うるい」を頂いた.
うるうじゃないよ.うるい.・・・今年はうるう年だねぃ.

母親いわく,
「食べ物の無い時代,親に言いつけられて,あぜ道に採りに行った.」
今ではあぜ道のうるいなど,だれも見向きもしない.
もちろん,頂いたのは栽培種だから,大きくて形もそろった美しいものである.

ぬたにしたら,しゃきしゃきして美味.

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